著名谐星。他与矮胖的野峰(1932年~1995年)搭档在当时很受欢迎。王沙最广为人知的演出是罗马导演的“阿牛”系列。他与罗马、王风和李翰祥三位导演合作最多。罗马的除“阿牛”系列外，还有《双星伴月》（1975）及《佛都有火》（1980）；与王风合作的是《老夫子奇趣录》（1978）；与李翰祥合作的都有《乾隆下江南》（1977）、《乾隆下扬州》（1978）和《乾隆与三姑娘》（1980）。
作为演员，王沙曾经演过的代表电影：
《佛都有火》
佛都有火讲述的是本片由罗马导演、倪匡编剧，拍于1980年，由著名武打红星吴元俊领衔主演。故事讲述某寺青年僧人“疯子”吴元俊 饰，性格疯疯癫癫，行为全不符僧人规范。该寺主持玄明方丈却认为“疯子”与佛有缘，并因应其性格与气质，授以“癫罗汉拳”。“疯子”有了武功后，动辄出拳伤人，方丈只得将其逐出寺门……
乾隆下江南
开场花了将近十分钟讲述乾隆身世的由来。从雍正偶遇李佳氏， 到少年弘历救助祖父，巧对对联，甚讨康熙欢心，打下成为皇帝的基础，把乾隆的来历交代得清清楚楚。画面一转，电影忽然开始详细介绍乾隆皇帝的生平，紫禁城内他的库藏，爱物，功绩。笔者忽然有看到老式纪录片的感觉，李导真是想怎样便怎样啊。从编纂四库全书的叙述开始，回到剧情故事，井淼扮演的纪晓岚出场，先讲了两个得罪人的黄段子，表现他的歪才，再接上著名的“书房妙解老头子”一段，刘永所演的乾隆这时也正式出场。其后是王昆扮演的刘墉在皇帝面前争“罗锅”封号和跳湖遇见屈原两个故事，组成电影的上半部。有李保田的珠玉在前，总觉得刘墉应该是干瘦的，王昆的胖脸更像贪官。不过由于故事有趣，拍得也生动，并不会觉得很不适。后半部是正题的乾隆游江南了，主要故事发生在扬州的一个小茶楼上，王沙把一个多嘴的店小二演得声情并茂，他口沫横飞花了将近二十分钟给乾隆上了一堂趣味盎然的民间风情课，像什么“人到扬州老，船到瓜洲小”，广州称人都称“佬”，真是了解不少民间事，开拓皇帝和观众的视野。最后一场大战以喜剧的方式展开，闹腾得整条街不得安宁，乾隆也就此认识了周日清，顺便惩罚贪官污吏。
乾隆下扬州
此为《乾隆下江南》的续集，上集最精彩的捉弄纪晓岚的好戏，这集换作刘墉智骗扬州八怪之一的郑板桥。原来郑不肯为乾隆作画，不料刘墉棋高一着，先以香肉等引诱郑，待他喝醉时，再反以不让他作画来激将，从而达到自己的目的。还有乾隆理发吓死理发师、刘墉用巧计赢垮标花会等故事，别有一番乐趣。
