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苍井优(1985年8月17日-)，日本女演员，本名夏井优(あおい ゆう)，日本福冈县春日市人。所属Itoh Company事务所。2006年，凭《扶桑花女孩》成为蓝丝带影后，一连获得15个演技奖项，被日本人称为“未来日本电影界三大栋梁”之一。2007年，参演根据漫画改编的真人电影《虫师》；4月24日在第20届DVD资料大奖中荣获最佳艺人奖。2008年，主演电视剧《料理仙姬》和电影《东京》。2014年3月7日，凭借《东京家族》荣获第37届日本电影学院奖-最佳女配角奖。2018年11月24日，主演的电影《斩》在日本上映。2019年6月5日，苍井优和日本搞笑艺人山里亮太婚讯被传出。

2003年，在《新高校教师》中出演角色江泽真美。

2004年，出演电影《花与爱丽丝》大受好评。

2004年，出演《花与爱丽丝》而积攒大量人气。

2005年，连续推出了6部作品，其中包括了《星星少年》、《男人们的大和》等电影。

2006年，与松雪泰子共演《扶桑花女孩》广受各界好评。

2008年，在日剧《料理仙姬》中主演一升庵的女老板半田仙。

2009年，为电影《小池与我》中虚拟小宠物“小池”配音。

2010年，参演以“日本女性之美”为主题的影片《花》，主演《洋果子店》。

2012年，参与拍摄佐藤健主演、改编自同名人气漫画的电影《浪客剑心》，片中扮演高荷惠一角。

2013年，参演了由奉俊昊、米歇尔·冈瑞和雷奥·卡拉克斯三位国际大导演联合执导执导的《东京》。

2014年，与妻夫木聪、瑛太等演员合作出演家庭剧《年轻人们2014》；与松山健一主演剧情影片《背负春天》。2015年2月，搭档铃木杏为动画电影《花与爱丽丝杀人事件》配音?；3月，参演堺雅人主演的医疗情感电视剧《Dr.伦太郎》，饰演让伦太郎陷入爱恋的新桥NO.1“艺妓”相泽明良??。

2015年3月，参演堺雅人主演电视剧《Dr.伦太郎》。

2016年3月，与桥爪功、吉行和子、妻夫木聪等演员合作主演家庭喜剧影片《家族之苦》，是一部以结婚五十年的老夫妻离婚骚动为主线，描写家人因为他们而困惑的现代喜剧；同年，与浦井健治主演舞台剧《可怜她是个娼妇》，于6月8日至26日在东京新国立剧场中剧场上演?；9月，与小田切让合作主演剧情影片《跨越栅栏》??；12月，主演悬疑影片《安昙春子下落不明》，剧情使用时间交错起来的表达方式，描绘了现代女性的生存现状?。

2017年，与洼田正孝，清水富美加等演员合作出演漫画改编的真人版电影《东京食尸鬼》，饰演一位凶残的女食尸鬼神代利世?，这个反派角色，和她以往的文艺女青年形象也有很大不同；夏季，再度出演由山田洋次执导的家庭喜剧电影《家族之苦》的续集，影片主题从熟年离婚变成了“无缘社会”。10月3日，参演的电影《家族之苦3》开机。

2017年10月25日，第30届东京国际电影节在东京六本木开幕，电影节最受关注的单元特集“japan now-银幕的缪斯”——苍井优等四位日本本土公认的演技派女演员亮相。

2017年，苍井优参演电影《乒乓少女大逆袭》。

2017年11月28日，苍井优凭借《她不知道名字的那些鸟儿》获得第28届报知电影奖最佳女主角。

2017年12月，凭借《她不知道名字的那些鸟儿》获得第72届日本每日映画大赏最佳女主角提名。同月，获得第30届日本电影大赏最佳女主角奖。

2018年1月3日，获得第60届日本电影蓝丝带奖最佳女主角提名。2018年1月，凭借《她不知道名字的那些鸟儿》获得第12届亚洲电影大奖最佳女主角提名、《电影旬报》最佳女主角奖。3月2日，凭借《她不知道那些鸟的名字》获第41届日本电影金像奖最佳女主角奖。3月9日，参演的电影《恋爱回旋》上映。4月6日，参演的日剧《宫本奋斗史》播出。5月25日，参演的电影《家族之苦3》在日本公映。8月17日，配音的动画电影《企鹅高速公路》在日本上映。10月5日，参演的电视剧《这个漫画很厉害！》播出。11月24日，主演的电影《斩》在日本上映。

2019年，参演的电影《从宫本到你》上映，在剧中饰演中野靖子。同年，参演的电影《爱情人偶》在日本上映，在剧中饰演园子。5月31日，参演的电影《漫长的告别》上映，在剧中饰演芙美。