江苏卫视文化厨艺竞技类综艺《穿越时间的味道》每周二正在热播中，区别与一般意义上的娱乐类综艺，该节目以寻味地道美食文化、探寻传统文化之美为目的，立意深刻、题材新颖，也因此吸引了一众知名嘉宾参与。演员张海宇作为此次的寻味者之一，从“黑暗料理”制造者到大厨养成中，着实为我们演绎了一段啼笑皆非又温馨动人的征战厨房之旅。虽自带“锦鲤体质”，一路获得外挂技能，但竟被李子璇当面怼：“男人的嘴，骗人的鬼！”

曾因“青岛大姨”系列视频走红网络，更被媒体誉为“喜剧新力量”，张海宇加盟综艺还是熟悉的味道，“青岛大姨”做菜要的就是这个“笑果”。在昨日播出的节目中，凭借鲅鱼馅饺子成功逆袭、拔得头筹的张海宇，意外get了首轮“复刻菜”环节的特权，成为唯一一位能获得大厨帮助的嘉宾，随后出炉的酸梅汤和菠萝咕咾肉也不负“神助”，备受好评。自带“锦鲤体质”，在第二轮的创意菜环节，张海宇持续开外挂中，不仅赢得了猜物品游戏的胜利，更因此抽中了“望梅止渴”锦囊——可选择现场三组成员，禁止用语言与大厨沟通。突降人生难题的张海宇，认真分析场上的战局，最后选择了三位女生：“她们平时做的都是最好的，基本功在那儿”，李子璇面对夸奖，逗趣怼道：“男人的嘴，骗人的鬼！”节目播出后，更被网友调侃“直男注孤生”，其喜剧基因可见一斑。第二期除了跟“鱼”干上了以外，张海宇酸出表情包，“你要是再拽着我就糊了”等金句频出，令观众津津乐道。

综艺里扛起了节目组的搞笑KPI，回到演员本职工作，张海宇“喜剧笑匠”魅力不减。在刚刚落幕的第28届中国金鸡百花电影节中，金鸡奖与中国电影频道推出“星辰大海”青年演员计划，该计划由国内资深电影人、经纪人、专家推荐了32位最具潜力的中国青年影人，他们的征途和未来指向了中国电影的“星辰大海”。张海宇作为该计划的一员，推荐人黄晓明评价其为“付出心血，塑造角色，得到观众认可”，评语精简而掷地有声。2019年，无论是《宸汐缘》中的司命，还是话剧《爸爸的马拉松》中的儿子小海，张海宇的表演极具张力、富有浑然天成的喜剧感，相信此次在综艺《穿越时间的味道》里，零分大厨的逆袭故事也能为其提供新的表演素材，用一道道菜去炮制别样的人间烟火。