黄淑仪,女,1949年10月10日出生于广州市,演员、烹饪专家。
祖籍广东开平,9岁移居香港,即随邻居入厨学习烹饪。演绎过多部电视剧、电影,曾是TVB七十年代四大花旦之一,代表作品有《庙街·妈·兄弟》、《锦绣良缘》、《流金岁月》、《肥田囍事》、《岁月风云》、《万凰之王》等。

黄淑仪演艺经历


1968年于丽的电视第二期艺员训练班毕业,同期有李司棋、黄韵诗、谢月美、卢大伟、 梁小玲、文丽言等。毕业后担任配音及报道新闻工作,但因为一次泳装派对事件而受公司解雇。随后加盟无线电视,担任全港第一部长篇电视剧《梦断情天》女主角。自此成为无线电视的

当家花旦,主演剧集无数,在配音、电影、电视剧、综合性节目内挥洒自如。1973年拍摄电视剧《大江东去》时,与监制梁天因误会而不和,毅然离开无线转投丽的电视。1975年回到无线电视,拍摄了不少著名的电视剧如《书剑恩仇录》、《大报复》、《倚天屠龙记》、《抉择》和《红颜》等。
曾应明报周刊及东方日报《双星专栏》邀请执笔写专栏文章。
1985年移民加拿大温哥华。1990年应加拿大中文电视台(新时代电视前身)邀请加盟该台。1991年在加拿大中文电台主持每天一小时的妇女节目《Gigi新天地》。在温哥华创办《至专话剧团》,每年为当地社团筹款演出。 1996年应亚洲电视的邀请演出电视剧《飘零燕》。近年黄淑仪又为TVB拍剧,经常以贤妻良母的形像出现,给人感觉很温和,如《庙街 妈 兄弟》中陈凤英、《锦绣良缘》中程二太太上官丹凤、《流金岁月》中丁母申如宝等。
黄淑仪从年轻演到年老,在娱乐圈实数异数。之后拍摄时装剧《斗室》(与其夫刘芳刚拍档》、《星河》、《大江东去》、《良友世界》、《大报复》、《第三类客房》、《女人三十》等。其中尤以《狂潮》和《抉择》最为出名,是70年代TVB长剧的代表。另有古装剧《书剑恩仇录》、《倚天屠龙记》、《萧十一郎》、《畸人列传》等。80年代拍摄时装剧较多,如《上海滩续集》、《红颜》、《将军抽车》等。

1969年与刘芳刚结婚,1978年婚变离异。刘芳刚曾是无线艺员训练班导师,是刘嘉玲梁朝伟等众多明星的恩师,于2004年底去世。
自2002年开始,黄淑仪加港两边忙,间中回港参与演出电视电影工作。2005年为TVB到中国大陆主持饮食节目《吾汤吾水》, 深受广大观众欢迎。
黄淑仪在演艺工作之馀,对写作及入厨都有一定心得。 她曾为明报周刊及东方日报的《双星专栏》执笔写专栏, 而她的入厨手艺更是圈中朋友津津乐道。2002年Gigi出版了她首本厨艺书《黄淑仪入厨乐》,将她入厨四十多年的经验及她钻研烹调的食谱与朋友分享,销量超过两万册, 连续成为畅销书榜十大书籍之一。

黄淑仪主要作品



黄淑仪参演电视剧



醋娘子2014

饰演曹闭月导演潘嘉德主演胡杏儿、吴卓羲

On Call 36小时2012

饰演黄笑莺导演潘嘉德主演马国明

巴不得妈妈2012

饰演缪星河导演潘嘉德主演钱嘉乐 

不速之约2011

饰演江宋楚乔导演潘嘉德主演欧阳震华

万凰之王2011

饰演钮祜禄·金芳(孝和睿皇后)导演庄伟建主演宣萱

巴不得爸爸2009

饰演谭兰青导演潘嘉德主演吴卓羲

王老虎抢亲2009

饰演王刘并蒂导演潘嘉德主演钱嘉乐 

岁月风云2007

饰演许湛恩导演蔡晶盛主演刘松仁

狮子山下之青春小鸟2006

导演岸西主演岳华

肥田囍事2006

饰演吕秀兰导演关永忠主演胡杏儿

生命天使2002

主演陈松伶

流金岁月2002

饰演丁申如宝导演梁家树主演罗嘉良

锦绣良缘2001

饰演上官丹凤导演梅小青主演林文龙

庙街·妈·兄弟2000

饰演陈凤英导演潘嘉德主演李克勤

飘零燕Ⅱ孤星泪1996

饰演邓燕勤导演冼志伟主演秦沛

飘零燕1996

饰演邓燕勤 导演冼志伟主演左诗蓓

性本善之家在温哥华1992



香江岁月1984

饰演顾敏

温馨集1984



将军抽军1982



红颜1981

饰演刑枫

屋檐下之阿辉1980



抉择1979

饰演郭若珊主演朱江

女人三十之再见阿细1979



吾家十八口1979



狮子山下之路1978



大报复1977

饰演梅秀娣导演叶洁馨主演郑少秋

CID之杀婴1977



世界名剧选之弥1976



民间传奇之碧血杨洲1976



狂潮1976



世界名剧选之日安忧郁1976



书剑恩仇录1976

饰演李沅芷

三年零八个月1976



畸人列传1976



聊斋之翩翩1975



母亲1975



碧血恩仇1974



星星月亮太阳1974

饰演星星

春怨1974



文天祥1972



杀妻记1972



硫璃世界1972



斗室1972



星河1972



万世师表1972

饰演绮华

1971



瘾君子1970



录音机情杀案1969



法网难逃1969



太平山下之欢乐圣诞1968



梦断情天1968

饰演高瑞芬

第三类房客1978 

饰演童蒋儿主演冯淬帆

少年十五二十时1976 

饰演韦老师导演陶秦主演何莉莉

倚天屠龙记1978 

饰演殷素素导演招振强主演郑少秋

萧十一郎1978 

饰演风四娘导演王天林主演谢贤

良友世界1975 



星期日首映1978 



上海滩续集1980 

饰演朱燕燕导演招振强主演谢贤

双叶蝴蝶1980 

导演谭锐铭主演黄锦燊

大江东去1973 

饰演白素英

黄淑仪话剧演出


王子复仇记

嬉春酒店
杨乃武与小白菜(香港艺术节节目)
兴王府
雷雨
吾妻正斗

黄淑仪节目主持


无线电视
1967年:欢乐今宵
1970年:业余天才表演比赛
1980-1983年:欢乐今宵
1980年:欢乐满东华1980 K-100
1981年:群星献技贺台庆
1982年:龙凤呈祥贺台庆
2007年:吾汤吾水 吾汤吾水之秋冬篇
2010年:绝世好面(旁白)
2010年:名人厨房第5集
2010年:超级游戏奖门人(游戏嘉宾)
2013-2014年:吾淑吾食
加拿大中文电台AM1470
1994年-2004年:芝芝天地

黄淑仪出版书籍


《黄淑仪入厨乐》
《黄淑仪芝味无穷》
《黄淑仪吾汤情浓》
《黄淑仪情浓菜香》
《黄淑仪美味食缘》
《吾汤情浓之二》 [1-2] 
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