钟采羲，1987年10月21日出生于英国伦敦，中国香港女模特。
身材丰满，入行一年经历和旧公司解约，再签施念慈旗下，2011年与林宜芝合出写真。由于和何超莲面形一样，加上身材丰满，故此乳名为“爆E超莲”及“翻版超莲”。作品有《What's up！Iris&Monna 2011写真集》等。
锺采羲（钟采羲）出身于大富之家，曾是Sanrio（三丽鸥）设计师，也是陈静师妹之一。由于和何超莲面形一样，加上身材丰满，甫一出道即被冠以“爆E超莲”及“翻版超莲”之称。入行短短一年的她经历和旧公司解约，再签施念慈旗下，2011年7月与师妹林宜芝（Monna）合出写真。
Iris坦言入行一年的经历令她极速成长，变得非常不同。她说：“上年嘅我乜都唔识，完全唔知自己做紧乜，到依家我觉得再有呢次嘅机会一啲都唔容易，自己主动投入咗好多，好勤力去美容，自动自觉去瘦身，因为我想做得好啲。”
Iris直言家人不赞成她入行，但既然已踏入娱圈，就不可以懒懒闲。她谓：“成家人都唔会话要我喺呢行有咩成就，佢哋相信我知自己做紧乜，会畀我试吓，但唔会畀好大压力我，反而我自己会畀好大压力，呢行咁多人，机会唔系次次有。”
2010年：写真集《Inside》
2011-07与林宜芝合出写真 《What's up！Iris&Monna 2011写真集》
2013拍摄《烂滚夫斗烂滚妻》
疑是奸劫案受害人
钟采羲
事件曝光，香港不少嫩模们都表示与自己无关，而嫩们的声势也不如从前，如“爆E超莲”钟采羲和“岩石胸”赵硕之均否认是受害人，以免被对号入座。据悉，有消息称：如对方付出15万元酬劳，女事主便答应陪对方在酒店喝酒聊天，当中也不包括提供性服务等。而日前就有记者就此事专门致电了钟采羲，据钟采羲接受电话访问时称：怎么可能会是自己，还称识自己的人都知道不会做出这种事。还称那些女孩子太无知也太可怜了，竟然为了15万就出卖自己的身体，实在太不值得了。还表示：不无辜，这有什么无辜的，我又不是受害人，相比起那个女孩子来说，真是小巫见大巫了。
近日据香港媒体报道称，自上周在香港将军澳某酒店发生奸劫案后。外界对于香港嫩模们一直猜测不断，到底是谁不幸惨遭毒手。据悉，是一名25岁的嫩模，不但疑遭迷奸，还被盗去身上六千多元财物，轰动全城！香港不少嫩模为避牵涉其中，圈中不少25岁嫩模纷纷撇清。
2013年4月27日，香港，城中穷二代凌晨时分邀性感女郎开疯狂派对，狂饮香槟High到爆，酒过三巡场面越来越激烈，其中有“爆E超莲”之称的嫩模钟采羲惨遭一名男子当众提高裙子露红色底裤。
对于被当众掀裙泄春光，她直言好害怕，她说：“为何你们会知道？我有吓到呀，完全是不知道如何反应，真是好怕，他没有碰到我，如果有身体接触我一定会一巴打下去，我知他是喝多了，但就算是醉，当众这样做，对女生好不尊重。”
真空上阵《烂滚夫斗烂滚妻》钟采羲真空上阵 爆乳色诱杜汶泽，最近杜汶泽参演的影片都少不了性感爆乳美女的诱惑，不少网友甚至称杜汶泽适合演三级片。近日电影《烂滚夫斗烂滚妻》曝光了一组剧照，为令杜汶泽破戒，钟采羲真空上阵爆乳色诱。不少网友感叹现如今电影噱头越来越少，尺度越来越大。
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钟采羲出席活动
2012-07-19钟采羲（Iris）、林宜芝（Monna）、郭颖儿（Celia K）等杀入书展为写真集造型，当中以Iris最性感，问她担不担心被胸袭？她扬言不怕：“因为请了两个咏春高手保护我们。”钟采羲表示知道内地艺人陈坤会到书展，故笑言会换衫暗地去“踩场”，希望能亲吻到陈坤。
钟采羲签名会
爆E超莲”钟采羲（Iris）担任内衣模特儿，Iris凭其E cup导弹上围，轻松成为焦点，钟采羲（Iris）今日与林宜芝（Moona）在香港举办了写真集签名会。身着蓝色短裙装出席，Iris更是穿短款上衣露出小蛮腰，动作时亦因不小心露出红色打底裤。
Iris透露为了拍好今次写真，Iris减掉六磅肥肉，希望上镜更靓。她称：“依家距离我嘅目标仲有距离，一直以嚟我都比普通女仔食量大，一日可以食好多餐，为咗减肥，一有口痕感觉我会去照镜，加上Monna同我一齐减，大家互相鼓励，会有多啲动力。”
